目的:优选蜗牛酶降解茯苓多糖的反应条件。方法:以茯苓多糖酶解得率为指标,采用单因素试验针对影响茯苓酶解的pH、加酶率、固液比、反应温度、反应时间等5个主要因素分别加以研究,并利用正交试验进行优化。结果:优选茯苓多糖的降解条件为:pH=6,加酶率1.8%,固液比1∶20,酶解温度40℃,酶解时间5h。结论:在该优选条件下,茯苓多糖降解率为40.2%,证实蜗牛酶可有效降解茯苓多糖,提高茯苓多糖的水溶性,与传统的水提醇沉法比较,得率提高65%以上。
<药用植物学>是一门实践性很强的专业基础课,野外实习是其中一个重要的教学环节.近些年,随着药用植物资源的减少以及参与实习人数的不断增多,诸多新问题随之产生.就当前<药用植物学>野外实习中存在的主要问题进行了剖析,并探讨了相关应对措施.
