摘要： 目的:探究牡丹皮炭与黄芩炭的最佳炮制工艺，为工业化生产提供参考依据。方法:采用正交实验，对牡丹皮炭设置三因素五水平(L25(53));黄芩炭设置三因素三水平(L9(33)),经正交实验所得的样品利用高效液相色谱法进行含量测定、浸出物测定，并对相应的性状进行评价。结果:牡丹皮炭的最佳炮制工艺为260 s、1 600 W、200 g;黄芩炭的最佳炮制工艺为220 s、1 600 W、150 g。结论:在最佳炮制工艺条件下，牡丹皮炭与黄芩炭浸出物含量显著升高，且浸出物含量与饮片性状密切相关。

关键词: 牡丹皮炭；黄芩炭；浸出物；正交实验；含量测定