目的:调查南京地区接受中医治疗的患者中药煎服知识的掌握情况。方法:随机抽选240例就诊于南京地区各中医机构的患者,进行不记名问卷调查,分析其中药汤剂煎服知识掌握情况。结果:患者对于中药煎煮的一般方法掌握情况良好,但对煎煮过程中的细节问题和药渣处理方面还存在误区。结论:医护人员在对患者宣教中药汤剂煎服方法时需注重煎药过程中是否可以加水、中药煎糊如何处理、煎药时是否要加盖等方面的细节问题,普及使用药渣的技巧,以提高临床疗效,充分利用中药资源。