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海人树叶的成分分析及抗氧化活性研究:基于UPLC-Q-TOF-MS技术
羊青，王茂媛，王清隆，李英英，晏小霞，王祝年
2022, 18 (8):
49-56.
[摘要]
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目的:评价海人树SurianamaritimaLinnaeus的药用价值,对海人树叶提取物进行化学成分和抗氧化活性研究。方法:基于超高效液相-四级杆-飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,对海人树叶提取物的主要化学成分进行快速定性分析。采用回流提取法制备供试样品,质谱采用电喷雾离子源(ESI),在正负离子模式下扫描采集数据。利用UNIFI科学信息系统,结合相关文献数据,对各主要色谱峰进行归属。结果:从海人树叶提取物中共分析鉴定得到45个化合物,其中包括21个黄酮类化合物,1个花青素类成分,9个酚酸类成分,3个苯丙素类成分,1个环烯醚萜类成分,10个长链脂肪酸类化合物。该材料成分特征性非常强,其中黄酮类成分占到半数以上。采用DPPH法和ABTS法对海人树叶提取物的抗氧化活性进行测试。海人树叶提取物对DPPH和ABTS自由基清除作用的IC50值分别为0.3010、0.1946mg/m L,对照品抗坏血酸的IC50值分别为0.2858、0.0938mg/m L。结论:海人树叶中的主要成分为黄酮和酚酸类化合物,且海人树叶提取物具有很强的抗氧化活性。
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