中药薤白药食同源功效探析

doi:10.11954/ytctyy.202006060

亚太传统医药 ›› 2020, Vol. 16 ›› Issue (6): 195-201.DOI: 10.11954/ytctyy.202006060

中药薤白药食同源功效探析

王苗;张荣榕;马馨桐;马翠霞;严铭铭;邵帅;徐东铭

长春中医药大学;吉林省中药保健食品科技创新中心;吉林省中医科学院

出版日期:2020-06-05 发布日期:2020-07-20
基金资助:
吉林省教育厅“十三五”科学技术项目（JJKH20181276KJ）；长春市科技创新重大专项（17YJ007）；

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Online:2020-06-05 Published:2020-07-20

摘要/Abstract

摘要： 薤白作为药食同源两用品,具有降血脂、抗肿瘤和解痉平喘等功效。文章通过对其生药来源、化学成分、药理作用和药食两用的价值来对薤白进行研究,通过查找CFDA、soopat、中国知网、维普、PubMed等数据库的相关资料对薤白的研究现状进行归纳总结。生药及历史记载方面:薤白早在《神农本草经》中就有记载,一直延续至今;活性成分方面,薤白主要含有甾体皂苷、多糖、生物碱、挥发油及其他类成分;药理活性方面,薤白具有抑制血小板凝集、抗菌、抗氧化等作用;开发利用方面,薤白复方药物申报的专利主要用于治疗心脏早搏等疾病,其提取物及有效组分用于防治代谢综合征或2型糖尿病;应用价值方面,薤白可以是防腐剂,也可以是调味料,丰富了人们的日常生活所需。

关键词: 薤白, 活性成分, 药理作用, 应用价值

王苗;张荣榕;马馨桐;马翠霞;严铭铭;邵帅;徐东铭. 中药薤白药食同源功效探析[J]. 亚太传统医药, 2020, 16(6): 195-201.

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