摘要： 目的:采用近红外光谱技术(NIRS)建立小续命汤中苦杏仁的定性及定量分析模型,以期快速分析药材质量,明确苦杏仁的燀制工艺。方法:以苦杏仁苷含量和过氧化值的综合评分为指标,在单因素试验基础上,考察燀制时间、加水量对苦杏仁燀制工艺的影响。采集苦杏仁药材及饮片的NIRS图,预处理后建立苦杏仁定性及定量分析模型。结果:苦杏仁最佳燀制工艺为时间10min,加水量7倍,干燥温度为80℃,2h。苦杏仁NIRS定性及定量模型已初步建成。结论:优选的苦杏仁燀制工艺稳定可行,经典名方中所需的燀苦杏仁可用该法炮制,对规范苦杏仁的燀制工艺具有一定意义,NIRS对苦杏仁样品进行鉴别以及定量分析是可行的。

关键词: 苦杏仁；炮制工艺；HPLC；近红外；定量模型