摘要： 闽南青草药药膳是一种在中医药理论指导下，将青草药和食物相配伍，运用传统烹饪技艺加工而成的食品。在闽南地区带下病为妇女常见病，而青草药药膳广泛运用于该疾病的治疗，并成为妇女预防保健的重要方法。通过对青草药药膳的应用背景以及食治原则进行整理分析，并进一步总结其在妇女带下病的治疗中所形成的应用规律以及辨证特点，从而为闽南青草药以及药膳的扩大研究提供理论依据，也为其青草药药膳的传承发展提供更为广阔的空间。

关键词: 闽南青草药；药膳；带下病