亚太传统医药 ›› 2016, Vol. 12 ›› Issue (5): 80-83.DOI: 10.11954/ytctyy.201605030
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金玲； 娄涛涛； 陈天强； 张旭
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黑果枸杞是我国西北部地区特有的一种耐盐、抗旱性植物,也是目前为止发现原花青素含量最高的植物,此外,还含有丰富的色素成分。就其色素的含量测定、提取工艺、纯化工艺与生理活性进行综述,并提出黑果枸杞色素的开发利用途径,为更好地开发利用黑果枸杞色素资源提供依据。
Key words: 黑果枸杞, 色素, 含量测定, 提取工艺, 纯化工艺, 生理活性, 开发利用
金玲； 娄涛涛； 陈天强； 张旭. 黑果枸杞色素研究进展[J]. 亚太传统医药, 2016, 12(5): 80-83.
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