摘要： 目的：探讨建立一种能够快速判定烫狗脊饮片炮制程度的评价方法。方法：采用固定容器中河砂填充的方法对烫狗脊饮片的体积进行测量，记录不同炮制时间烫狗脊饮片的体积，采用密度计算公式计算其密度，根据炮制程度确定密度限值，并采用烫狗脊检测标准中原儿茶酸的定量方法对不同炮制时间的烫狗脊饮片进行原儿茶酸的含量测定，同时与专家经验法对比进行方法学验证。结果：不同炮制时间的烫狗脊饮片体积不同，导致其饮片密度不同，炮制到位的烫狗脊饮片的密度范围为0.43～0.60g·cm-3，且原儿茶酸的含量符合法定标准要求，炮制不到位的烫狗脊饮片密度>0.60g·cm-3，炮制过度的烫狗脊饮片密度值<0.43g·cm-3。结论：采用固定容器中河砂填充的方法评价烫狗脊饮片的炮制程度，方法可行，操作简单、准确，可为其他中药饮片炮制程度的判断提供一定的参考。

关键词: 金毛狗脊；炮制；原儿茶酸；判定方法