摘要： 目的:优化参芪二皮冬茶提取工艺。方法:结合处方中各药的质量标志物，采用紫外分光光度法测定总多糖含量，以HPLC法建立参芪二皮冬茶指纹图谱并进行共有峰的归属，选取阿魏酸、毛蕊异黄酮葡萄糖苷、橙皮苷、迷迭香酸、总多糖含量以及干膏率作为评价指标，通过层次分析法-熵权法计算权重系数；采用星点设计-响应面实验对提取时间、加水倍数进行考察，通过综合评分对提取工艺进行优化。在此基础上，采用单因素实验考察提取次数，优化工艺参数并进行验证实验。结果:优化结果为12倍水量煎煮2次，每次95 min。结论:该方法因其具备良好的可行性、稳定性，可为参芪二皮冬茶工业生产提供依据。

关键词: 参芪二皮冬茶；提取工艺；指纹图谱；层次分析法-熵权法；星点设计响应面法