摘要： 目的:以藏药诃子为研究对象，探究不同电子束辐照剂量对诃子主要活性成分和品质的影响。方法:开发以0.2%磷酸-甲醇（95∶5）为流动相，检测波长271 nm，柱温30℃,流速为1.0 mL/min的高效液相色谱法，用于检测诃子中没食子酸含量，并考察电子束辐照剂量对诃子活性成分、微生物含量及理化性质的影响。结果:没食子酸质量浓度在24.024～120.121μg/mL时，与峰面积线性关系良好（r=0.999 9，n=5），精密度、重复性、稳定性和加标回收率试验结果的RSD均<2.0%（n=6）；采用电子束辐照（0、3、5 kGy）处理诃子，辐照剂量为3 kGy及以上能显著降低微生物数量，并符合2020版《中华人民共和国药典》四部中非无菌产品微生物限度检查的规定，没食子酸和浸出物含量无显著差异（P>0.05），并且微生物数量、活性成分含量和浸出物含量在两个贮藏点间（0个月和10个月）无显著性差异。贮藏0个月，3、5 kGy处理组水分含量升高，贮藏10个月，辐照处理组水分降低，与CK无显著性差异。电子束辐照剂量≥3 kGy能达到良好的灭菌效果，保障诃子的药材品质。结论:电子束辐照可有效降低诃子药材中微生物的含量，同时能保持活性成分的稳定，电子束辐照可为诃子贮藏稳定性提供一定的理论参考。

关键词: 诃子；指纹图谱；电子束辐照；没食子酸；品质