摘要： 综述牛大力的保健、药理及毒理作用，旨在探讨其在免疫调节、抗疲劳、治疗呼吸和血液系统疾病、护肝、抗炎以及抗抑郁等方面的应用及潜在机制。通过检索和分析关于牛大力的研究文献，总结其主要保健、药理及毒理作用，重点讨论其中黄酮类和多糖成分的功能，并分析相关实验和临床研究结果。牛大力中的黄酮类和多糖成分显著提高了机体免疫功能，表现出较强抗疲劳效果，并能通过多种途径镇咳平喘、降低血糖、保护肝脏、减轻炎症和抑郁症状等。具体表现为增强免疫细胞活性、提高抗病能力、延长耐力时间、抑制酶活性、减少炎症反应和改善情绪状态等。毒理学研究表明，牛大力在正常剂量下具有较高的安全性。牛大力作为一种药食同源植物，具有多种药理作用和较高的安全性，深入开发和应用前景广阔。未来研究应进一步解析其有效成分和药理机制，促进其在保健食品和中药临床领域的应用开发。

关键词: 牛大力；药理作用；免疫调节；抗疲劳；抗抑郁