摘要： 通过梳理平安期至江户期的和、汉文文献，旨在廓清地黄煎在日本古代医疗体系中的传播样态。地黄煎在平安时代(794-1185年)作为宫廷贵族的滋补汤剂。镰仓时代(1185-1333年)开始，地黄煎逐渐用于治疗因出血导致的身体虚弱，并作为一种养生药物被推荐长期服用。室町末期(16世纪末),地黄煎受中国牵白技术和葡萄牙糖果文化的影响被改造成为固态饴糖。江户时代(1603-1868年)地黄煎发展为庶民阶层的日常消费品，不仅有药果子的地黄煎饴，也有无地黄的地黄煎饴，作为零食在孩童中颇有人气。与此同时，地黄煎也从滋补养血药成为婴儿的代乳剂和产妇的催乳剂。通过阐述日本古代医疗体系对地黄煎的承袭及改造情况，以期拓宽域外中医药传播研究的文化维度。

关键词: 地黄煎；日本；滋补；中医药文化；唐人；饴糖