摘要： 目的:通过HPLC法建立山楂、炒山楂及焦山楂的指纹图谱，建立5-羟甲基糠醛、绿原酸、金丝桃苷、异槲皮苷含量测定方法，探讨3种炮制品化学成分变化规律。方法:采用C18色谱柱，以乙腈-0.1%乙酸水为流动相，流速1.0 mL/min，检测波长325nm，柱温30℃，进样量10μL；通过“中药色谱指纹图谱相似度评价系统”软件进行相似度分析；结合聚类分析（HCA）、主成分分析（PCA）和正交偏最小二乘法-判别分析（OPLS-DA）对山楂不同炮制品进行多模式识别研究。结果:指纹图谱共标定了14个峰作为共有峰，指认共有峰4个（5-羟甲基糠醛、绿原酸、金丝桃苷、异槲皮苷）；山楂、炒山楂及焦山楂14批样品的相似度均在0.95以上，多模式识别可有效区分3种炮制品，对上述4个成分进行含量测定，且线性关系良好（r>0.992）,平均加样回收率为98.61%～101.61%，相对标准偏差（RSD）为1.44%～2.33%。结论:建立的HPLC指纹图谱及多组分含量测定方法，能客观、真实反映山楂、炒山楂及焦山楂质量，为山楂及其炮制品的质量控制及临床应用提供科学依据。

关键词: 山楂；中药指纹图谱；含量测定；炮制